Orman Kebabı Nasıl Yapılır ? ,
Orman Kebabı Nasıl Pişirilir ,
Orman Kebabı Malzeme Listesi ,

Orman Kebabı Tarifi için Malzemeler

750 g koyun/süt danası kuşbaşı et
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet domates
1 soğan
2 adet sivri biber
1 su bardağı iç bezelye
1 çay kaşığı kekik, karabiber
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Orman Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Et, tencerede sıvı yağ ile 5 dakika kavrulur.Etin üzerine domatesler rendelenir, alt üst edilerek karıştırılır.Bir bardak su ilavesiyle, et 15-20 dk daha kapağı kapatılarak pişirilir.Soğuyunca kapak açılır, küp şeklinde doğranmış havuç, patates,soğan ,sivribiber,bezelye ilave edilir.Tuz, karabiber,kekik serpilir yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edilir.Pişince ocaktan alınır.Afiyet olsun.

Deftere Ekle