Kekikli mantar sote Nasıl Yapılır ? ,
Kekikli mantar sote Nasıl Pişirilir ,
Kekikli mantar sote Malzeme Listesi ,
Kekikli mantar sote Tarifi için Malzemeler
1/2 mantar
2 baş soğan
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
4 adet sivri biber
2 adet domates
tuz
kırmızı biber
Kekikli mantar sote Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mantarlar ayırlanıp yıkandıktan sonra ikiye bölünür. Teflon tencerede 2 su bardağı su içinde mantarlar 20 dk. kadar pişirilip, suyu süzülür. Tekrar bir tencerede zeytinyağı ile soğan pembeleşene kadar kavrulur. Sonra mantar, tuz, kekik, kırmızı biber sırası ile ilave edilir. 15 dk. pişirildikten sonra ateşten almadan önce doğranmış olan domates ve sivri biberler eklenir. Karıştırıldıktan sonra birkaç dk. içinde ateşten alınır. Sıcak servis yapılır.
AFIYET OLSUN!
Leyla Küçükkaragöz'e teşekkür ederiz.
deneyeceğim.