İtalyan Usulü Balık Haşlama Nasıl Yapılır ? ,
İtalyan Usulü Balık Haşlama Nasıl Pişirilir ,
İtalyan Usulü Balık Haşlama Malzeme Listesi ,
İtalyan Usulü Balık Haşlama Tarifi için Malzemeler
1 kg balık(kefal, izmarit, kırlangıç)
25 adet iç midye
2 adet domates
1 adet havuç
1 demet maydanoz
1 adet limon
½ demet kereviz yaprağı
2 diş sarımsak
1 kaşık salça
1 fincan zeytinyağı
1 fincan kırmızı şarap
6 bardak su
tuz
kırmızı biber
İtalyan Usulü Balık Haşlama Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip, dilimleyin ve bir tencereye koyun. Üzerine doğranmış sebzeleri ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatmaya başlayın. Tuzunu ayarlayın, maydanoz serpin kapağını kapatıp 1saat kaynatın. Ayrı bir kapta zeytinyağını kızdırın sarımsak, salça ve kırmızı biberi kavurup şarabı katın 2 dk kaynasın. Bu karışımı ocaktan alıp domatesleri ekleyin ve tekrar ocağa koyup domatesler eriyene kadar kaynatmaya devam edin. Bu karışımı, midyeleri ve kıyılmış maydanozu tencereye katıp; iç midyeler de pişene kadar kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın. Limon sıkarak servise sunun.
thanksss
çok sağoulun
thankssss
Güzel tarif basit olmuş.
güzel paylaşım.
görünüşü çok güzel 🙂
güzel paylaşım.