Hollandez sos Nasıl Yapılır ? ,
Hollandez sos Nasıl Pişirilir ,
Hollandez sos Malzeme Listesi ,

Hollandez sos Tarifi için Malzemeler

• 10 kişilik
• 10 adet ezilmiş tane karabiber
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
• 1 kahve fincanı sirke
• 2 çorba kaşığı su
• 4 yumurta sarısı
• 500 gr eritilmiş suyu alınmış tereyağı
• ¼ tatlı kaşığı tuz
• ½ limonun suyu

Hollandez sos Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Soğanıi karabiberi ve sirkeyi ağır ateşte, sirke dibinde az bir miktar kalıncaya kadar kaynatın. İlk sıcaklığı geçince içine su, tuz, limon suyu ve yumurta sarısını ekleyin. Çırpma teli ile dikkatlice ve devamlı karıştırın, yumurta iyice kabarıp koyulaşmalı ama pişmemelidir. Yumurta parçaları top top kalmalı, kaybolmamalıdır. Sonra tereyağını ip gibi akıtarak yumurtaya karıştırın, yedirin. İnce süzgeçten geçirip kullanın.Sos kesilirse bir kapta biraz suya azar azar yedirin. Sos çok koyulaşmasın sonra kesilir. Yağ ılık olmalıdır, soğuk olursa sos kesilir. Ayrıca ılık yerde korunmalıdır yoksa sos kesilebilir.

Hindi Eti Terbiyesi Tarifi

Eylül 7, 2016 Goksel 11

Hindi Eti Terbiyesi Nasıl Yapılır ? , Hindi Eti Terbiyesi Nasıl Pişirilir , Hindi Eti Terbiyesi Malzeme Listesi , Hindi Eti Terbiyesi Tarifi için Malzemeler100 gr SİRKE lüU gr ZEYTİNYAĞ 100 gr PORTAKAL SUYU 1 kahve kaşığı HARDAL 1 kahve kaşığı KETÇAP 1 kahve kaşığı PUL BİBER 1 kahve kaşığı…

İntikam Sosu Tarifi

Eylül 8, 2016 Goksel 4

İntikam Sosu Nasıl Yapılır ? , İntikam Sosu Nasıl Pişirilir , İntikam Sosu Malzeme Listesi , İntikam Sosu Tarifi için Malzemeler 1 küçük soğan 1 kaşık salça 2 kaşık zeytinyağı 2 orta boy domates 1 salçalık biber 2 büyük havuç 1 kahve fincanı maydonoz 1 kaşık sirke yada şarap 1…

Deftere Ekle