Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kg kıyma et
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı ketçap
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 4 diş sarımsak
- 1 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı yağ
Diğer malzemeler;
- Ketçap
- Mayonez
- 3 kornişon
- 1 soğan(karamelize yaptım ben)
- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yaprak marul
- 2 halka dilim domates
- 2 tane hamburger ekmeği(ben hazır kullandım büyük boylarından)
Hamburger Tarifi Yapılışı
- Köftesi için soğan ve sarımsak ufak ufak doğranır.
- Bütün malzemeler bi kapta yoğrulup hamburger köftesi şekli verilir.
- Yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizilir.
- 150 derecede 20-30 dk arası kontrollü bi şekilde pişirilir.
- Karamelize soğan için, soğanlar halka halka doğranır tavaya yağ, şeker, tuz ve soğan eklenerek kısık ateşte diriliği götürülür.
- Kornişonlar küp küp doğranır istenilen miktarda ketçap mayonezle harmanlanır(acı sos, hardal sos vs de kullanabilirsiniz zevkinize göre).
- Hamburger ekmeğinin alt kısmına ve üst kısmına ketçap mayonez sürülür, sonra malzemeler istenilen sıralamayla servis edilir.
Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
1 kg karadut 3 su bardağı şeker 1 adet limon Karadut tencereye konur. Üzerine şeker bırakılır, kapağı kapatılır. 2 saat kadar bekletilir. Sonra orta ateşe yerleştirilir. Köpürmeye başlayınca köpükleri alınır. Ateş kısılır, kıvam alamaya başlayınca limon suyu katılır, 10 dakika daha kaynatılır. Ateşten alınır. Tencerede soğutulur. Kavanoza doldurulur.
2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Sıvıyağ İçi için: Sucuk Yumurtalar bir kaba kırılır, tuz ve karabiber eklenir ve tamamen parçalanana kadar çırpılır. Tavaya az yağ konur, ısınınca 1 çorba kaşığı omlet karışımından konur, hafif donunca 1 dilim sucuk konur, poğaça gibi kapatılır. Çabuk hareketlerle…
Toplam 0 Oy
0
0
süperrr tarif