Güveçte bıldırcın yapılışı ,
Güveçte bıldırcın tarifi ,
Güveçte bıldırcın malzemeleri ,

Güveçte bıldırcın Tarifi için Malzemeler

orta boy güveç için
8 adet soyulmuş temizlenmiş bıldırcın
125 gr tereyağı
1 adet küçük soğan
2 adet orta boy domates
6 adet yeşil biber
1 dal biberiye
4 diş sarımsak
bir fincan elma sirkesi
tuz
karabiber

Güveçte bıldırcın Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Güvecin içini tereyağı ile iyice yağlayın daha sonra soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Hafifçe pembeleşinceye kadar çevirin.Bıldırcınları ilave edip kısık ateşte pişirin, renkleri hafifçe dönmeye ve yağları erimeye başlayan kuşlara doğranmış biberleri ilave edin. 2 dakika sonra bir dal biberiye ilave edin ve 5 dakika kadar pişirin. Doğranmış domatesler, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırıp elma sirkesini ilave edin. 15 dakika orta ateşte kapağı açık olarak pişirilen bıldırcınları servis tabağına alın, haşlanmış patates ve brüksel lahanası ile sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN !

Yaşar Burak Uslu’ya teşekkür ederiz.

Fırında Ördek Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 9

Fırında Ördek yapılışı , Fırında Ördek tarifi , Fırında Ördek malzemeleri , Fırında Ördek Tarifi için Malzemeler 3adet ördek palazı 3demet maydanoz 60gr margarin 1fincan su tuz Fırında Ördek Yemek Tarifi Hazırlanışı: Ördekleri temizleyip içlerine birer demet maydanoz doldurun. Tuz serpin. Bunları bir tepsiye yerleştirip suyu ve margarini ekleyin. 180dereceli…

HİNDİ DOLMASI Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 10

HİNDİ DOLMASI yapılışı , HİNDİ DOLMASI tarifi , HİNDİ DOLMASI malzemeleri , HİNDİ DOLMASI Tarifi için Malzemeler Hindi için: 1 adet bütün hindi 1 adet soğan 2-3 diş sarmısak kekik, fesleğen, kırmızı toz biber, karabiber İç pilavı için: 1.5 su bardağı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan Yarım paket…

Deftere Ekle