Glutensiz Tuzlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 100 gram tereyağ
• 2 çay bardağı su
• Yarım demet dereotu
• 400 gram mısır unu
• 100 gram mısır nişastası
• Kırmızı biber-kekik
• Üzeri için çöreotu

Glutensiz Tuzlu Kraker Tarifi Yapılışı

1. Yumurta, yağ, su, dereotu, baharatlar karıştırılır, mısır unu ve mısır nişastası eklenerek yoğrulur,
2. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serilir üzerine hamur konur, bir yağlı kağıt daha örtülerek iki kağıt arasında tepsi büyüklüğünde hamur merdane ya da bir kavanoz yardımı ile açılır.
3. Üzerine çöreotu serpilip kağıtla örtülerek tekrar üzerinden geçilir, çöreotunun hamura yapışması sağlanır.
4. Üzerindeki kağıt kaldırılır 6 ya 6 kareye bıçakla kesilerek bölünür.
5. Her bisküvi karesi çatalla delinir, pişirilir.
6. Afiyet olsun.

Cam kavanozda tazeliğini kaybetmeden 1 hafta saklayabilirsiniz, üzerine krem peynir, muhammara sürerek servis edebilirsiniz