Glutensiz Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

• 3 bu bardağı glutensiz un
• Yarım paket maya
• Su
• 1 çay kaşığı tuz

İÇ MALZEMESİ İÇİN;

• Peynir, haşlanmış patates, sucuk kaşar, kıyma, ıspanak olabilir

Glutensiz Gözleme Tarifi Yapılışı

1. Derin bir kapta yarım bardak ılık su ile mayayı karıştıralım.
2. Unu ve tuzu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim .
3. Yarım bardak daha su ekleyebilirsiniz.
4. Yoğurduğunuz hamuru 20 dk dinlendirelim ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım sonra unladığımız tezgahta merdane yardımıyla hamurumuzu açalım.
5. Hamurumuzun yarısına peynir koyup ikiye katlayalım tavada kızartalım.

AFİYET OLSUN