Galeta Unu (Bayat Ekmek Ve Pideden) Tarifi İçin Malzemeler

• Bayat ekmek veya pide
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Galeta Unu (Bayat Ekmek Ve Pideden) Tarifi Yapılışı

Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz ?
Evet arkadaşlar günümüzde de malum her yerde asılı ekmek poşetleri atılan nice ekmekler hele ki şu ramazan ayında hergün taze yiyelim diye alınan pideler ve geriye artan bir sürü ekmekler ✋
Buna bir dur demek lazım ben her zaman bayatlayan ekmekleri bir poşete koyarım dolaba atarım böyle bir sürü bayat ekmeğim olur birikince ise olur bana missss kokulu galeta unu bununla gelsin köfteler, kıbrıs tatlısı vs. şimdi size PÜF NOKTALARIYLA anlatacağım gelelim tarife ?

1. Öncelikle biriken tüm bayat ekmek veya pidelerimizi alalım küçük küçük bıçakla keselim eğer ki çok kurumuşsa az su serpip hafif yumuşayınca parçalara ayıralım, eğer ki ekmeklerimiz yağlı bir ekmekse 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklemeyelim.
2. Benim yaptığım pideler yağlı pideydi koymadım, fakat diğer ekmekler olunca doğradığım ekmeklerin üzerine zeytinyağı serpiyorum ekstra lezzet veriyor.
3. 200 derece ısıtılmış fırında 5 yada 10 dk civarı kuruyana ve hafif kızarana kadar pişirin.
4. Pişen kuru ekmekleri alın hafif sıcaklığı çıkınca robota atıp un haline getirin bu işlemi soğukken yapmayın  robotumuz zarar görmesin, hafif sıcakken daha güzel çekiyor.
5. Bir cam kavanoza alalım eğer sırf köftelere soslara kullanmak için yapacaksınız.
6. Doğradığımız ekmeklere 1 yemek kaşığı zeytinyağı ,kekik ,pulbiber ve az karabiber ekleyip harmanlayıp fırına verin ve öyle robottan çektirin.
7. Köftelere bu galeta ununu kullanın aşırı lezzetli oluyor ,hatta ben bazen bu baharatların yanına azda maydanoz koyuyorum ,sırf köfteler için hem pratik hemde lezzetli köfteler oluyor .
8. İnanın bu şekilde yapın hem israftan kurtulalım hemde ev ekonomisi ?
   Hepinize hayırlı akşamlar diliyorum ?