Fransız Usulü Mercimek Çorbası yapılışı ,
Fransız Usulü Mercimek Çorbası tarifi ,
Fransız Usulü Mercimek Çorbası malzemeleri ,
Fransız Usulü Mercimek Çorbası Tarifi için Malzemeler
250 gr kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan
3 çorba kaşığı yağ
2 kahve fincanı un
1 tatlı kaşığı tuz
10 su bardağı et suyu
Fransız Usulü Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın. Mercimeği yıkayın. Bir tencerede bir kaşık yağı eritin soğanı ilave edip orta ateşte 2 dakika kavurarak sarartın. Mercimeği ilave edin ve bir dakika karıştırdıktan sonra et suyunu ve tuzunu ekleyin. 30 dakika ağır ağır kaynatıp pişirdikten sonra ateşten alın. Mercimekleri suyu ile süzgeçten ya da püre makinasından tamamen geçirin. Başka bir tencereye 2 kaşık yağ koyun, eritin. Unu ilave ederek bir çırpma teli ile devamlı karıştırarak orta ateşte sarı bir renk alıncaya kadar 3-4 dakika kavurunuz. Süzdürülmüş sulu mercimeği ilave ederek ağır ağır iki dakika kaynatıp ateşten alın. Zar gibi doğranmış kızarmış ekmek ile servis edin.
Deftere Ekle
pek beğenmedim
Çok teşekkürler :))
Bu tarifi deneyen oldumu
akşam bunu deneyeceğim
tarif süper !
Basit tarif teşekkürler
eksizsiz anladım olmuş saolun.
güzelmiş tarif
malzemelrin tamamı bu kadar mı
güzel bir tarif olmuş teşekkürler
emeğinize sağlık güzel yazı