Fırında Mücver Nasıl Yapılır ? ,
Fırında Mücver Nasıl Pişirilir ,
Fırında Mücver Malzeme Listesi ,
Fırında Mücver Tarifi için Malzemeler
4 adet kabak
1 adet havuç
4 dal taze soğan
2 adet yumurta
2 adet domates
1 kaşık salça
1 fincan un
1 fincan sıvıyağ
½ demet dereotu
rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu,
tuz-karabiber, kırmızı pul biber
Fırında Mücver Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları soyun ve rendeleyin, tuzlayıp bekletin. Suyunu iyice süzün. Havucu rendeleyin, dereotunu ve taze soğanı kıyın. Kabağı bir kap içine alın üzerine: unu, yumurtaları, havucu, taze soğanı, dereotunu, baharatını, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Kullanacağınız fırın kabını yağlayın karışımı içine aktarın. Üzerine kaşar peynirini serpin. 180derecede pişirin. Az yağ kullanarak rendelenmiş domatesi kızartın salça ve kırmızı pul biberle iyice karıştırın. Bu sosu fırından çıkarttığınız mücverin üzerine dökerek servise sunun.
Deftere Ekle
