Baklalı Enginar Nasıl Yapılır ? ,
Baklalı Enginar Nasıl Pişirilir ,
Baklalı Enginar Malzeme Listesi ,
Baklalı Enginar Tarifi için Malzemeler
5 adet enginar
1 bardak kuru bakla içi
1 adet soğan
1 adet havuç
1,5 limon
½ bardak zeytinyağı
2 adet kesme şeker
3,5 bardak su
1 tutam dereotu
tuz
Baklalı Enginar Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bakla içini geceden ıslatın. Enginarları bir tencerede limonlu suda haşlayın, iki kaşık kadar sıvı yağ dökün ve tuzunu ayarlayın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. İçine süzdüğünüz baklayı, halka şeklindeki havucu yarım limonu, tuz ve şekeri ekleyin, kısık ateşte sote edin. Ocaktan alırken kıyılmış dereotunu serpin. Haşlanmış enginarları servis tabağına alın ve içine bu malzemeyi paylaştırın ve soğuduğu vakit servis edin.
Afiyet olsun.
Deftere Ekle
