Çıtır Patates Eşliğinde Ev Yapımı Ranch Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy Patates
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı kirimizi toz biber
• varsa 1 tatlı kaşığı soğan tozu/granül

Ranch sos;

• 6 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı yoğurt (koyu)
• 
2 diş rendelenmiş sarımsak
• 4 dal taze dereotu
• 4 dal maydanoz
• 
4 adet fesleğen yaprağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 silme çay kaşığı tuz

Çıtır Patates Eşliğinde Ev Yapımı Ranch Sos Tarifi Yapılışı

1. Patateslerin kabuğu soyulur, elma dilim şeklinde kesilir.
2. Büyük bir kaba alınır üzerine bütün malzemeler eklenir ve güzelce harmanlanır.
3. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye patatesleri dizin. (Patatesleri mutlaka böyle pişirin yoksa eşit şekilde pişmez)
4. Önceden ısıtılmış 200 derce fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun