Çipura Fırında Nasıl Yapılır ? ,
Çipura Fırında Nasıl Pişirilir ,
Çipura Fırında Malzeme Listesi ,

Çipura Fırında Tarifi için Malzemeler

4 çipura(levrek de olur)
1 küçük soğan
1 küçük limon
2 diş sarmısak
2 y.kaşığı z.yağı
2 orta boy patates
tuz,tane karaiber

Çipura Fırında Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Balıklar temizlenip tuzlanıp mangallık gibi üstten çizik atılır,
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir,
Patatesler soyulup yarım cm kalınlığında halka doğranır,az tuzlanır
Soğan aynı şekilde doğranır,
Kağıdın üzerine patatesler döşenir aralara soğan konur,
Sarmısaklar ayıklanıp ince kesilir ve balığın üst çiziklerine batırılır,birkaç adet de içinlerine konur,
Soğan halkalarından da balıkların içine birer adet konur,
Her balığın içine ve dışına kaşıkla z.yağı sürülür,
Son olarak da içlerine 2şer adet tane karabiber konur,
Öylece fırının orta rafına konur 200 derecede 40dk pişirilir
Patatesler kızardıgında pişmiştir.
Tabaklara balıkların yanına patates-soğan da eklenir,roka eşliğinde servis edilir.

Not:Patatesler balığın suyunu çektiğinden çocuklar zaten patatesi sevdiğinden severek yiyorlar..

Çipura Izgara Tarifi

Aralık 18, 2015 Goksel 11

Çipura Izgara Nasıl Yapılır ? , Çipura Izgara Nasıl Pişirilir , Çipura Izgara Malzeme Listesi , Çipura  Izgara Tarifi için Malzemeler 6 adet Çipura 3 kaşık zeytinyağı 2 adet limon tuz Çipura Izgara Yemek Tarifi Hazırlanışı: Balıkları yıkayıp temizleyin. Tuz serpin ardından zeytinyağına bulayın. Izgara üzerinde çift taraflı kızartarak limon dilimleri ile servis edin.

Çipura Izgara Tarifi

Aralık 18, 2015 Goksel 10

Çipura Izgara Nasıl Yapılır ? , Çipura Izgara Nasıl Pişirilir , Çipura Izgara Malzeme Listesi , Çipura Izgara Tarifi için Malzemeler 1 kg çipura 1 adet limon ½ fincan zeytinyağı tuz Çipura Izgara Yemek Tarifi Hazırlanışı: Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, bu şekil 1 saat bekletin.…

Deftere Ekle