Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Her şeyi derin bir kapta yoğuruyoruz. Ve iyice streç yapıp mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalandıktan sonra bezelere bölüyoruz bezeleri top top yapıp çiçek şeklinde bir araya getiriyoruz.
3. Ve bir 20 dk daha üstünü bir örtü ile kapattım mayalandırıyoruz.
4. Üzerine yoğurt ve yumurta karışımı sürdüm siz istediğiniz sürün .
5. Sonra çörek otu ve susam kabarıp kızarana kadar altı üstü fanlı fırına koyalım.
6. En alt rafa borcama biraz su ekleyip üst rafa ekmeği koyarsanız yumuşak oluyor. Afiyet olsun.