Bulgurun Salçanın Ve Sarımsağın Mükemmel Uyumuyla Vazgeçilmez Bir Lezzet Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
Sosu için;
- 1.5 çay bardağı zeytin yağı
- 2- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates rendesi isteğe göre
Bulgurun Salçanın Ve Sarımsağın Mükemmel Uyumuyla Vazgeçilmez Bir Lezzet Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı
- İlk olarak bulguru sıcak suyla 10 dk dinlendirelim sonra irmiği döküp biraz daha dinlendirelim sonra bütün malzemeleri koyup güzelce sıcak su yardımıyla yoğuralım.
- Hazır olan hamurumuzdan nohut büyüklüğünde yuvarlayıp parmağımızla şekil verelim kaynayan su da 10 dk kadar pişirelim yumuşayınca alalım.
- Sosu için yağı kızdırıp rendelediğimiz sarımsakları atıp salça koyup kavuralım pişen köftelerimize döküp karıştıralım.
- İsterseniz sadece maydanozla servis edebilirsiniz. Ben bol yeşillikle sevdiğim için bütün yeşilliklerden katıyorum (yeşil soğan dere otu maydanoz).
Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 5 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Sosu için: 4 adet domates 3 diş sarımsak Tuz İsteğe göre biberiye Sıvı…
Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler 1 kase kuşbaşı doğranmış et 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz Etli Nohut Tarifi Yapılışı Eti kuşbaşı doğrayarak yumuşayana kadar haşlayın. Suyun üzerine çıkan köpükleri kaşıkla alın. Soğanları…
Toplam 0 Oy
0
0