Brezilya Usulü Pilav Nasıl Yapılır ? ,
Brezilya Usulü Pilav Nasıl Pişirilir ,
Brezilya Usulü Pilav Malzeme Listesi ,

Brezilya Usulü Pilav Tarifi için Malzemeler

250 gram soyulmuş karides
2 su bardağı pirinç
1 tatlıkaşğı salça
1 diş sarımsak
2 adet soğan
300 gr sulu domates
6 çorbakaşığı zeytinyağı
600 gr etsuyu
tereyağı ya da margarin
toz kırmızı biber
maydanoz
tuz

4 Kişilik

Brezilya Usulü Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatın.
Ağzını kapatıp 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika bırakın. Pirinç etsuyunu çekmeli. Bu arada soğanları ve soyulmuş sarımsakları ince ince kıyıp dört çorbakaşığı zeytinyağında öldürün. Kaynar suda birkaç dakika beklettiğiniz domatesleri soyun, ikiye doğrayıp çekirdekli kısmını temzleyip, çıkarın, şeritler halinde doğrayın. Domatesleri pirince ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin. Bu arada karidesleri iki çorbakaşığı zeytinyağında çevirin.
Bir kapta, çatal yardımıyla pirinçleri ayırın ve ceviz büyüklüğünde tereyağı veya margarini katın. Karidesleri, domatesleri ve bir kepçe etsuyuyla karıştırdığınız salçayı ekleyin.
Karışıma acı toz kırmızı biber ilave edip karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın, pirinci koyun. Üstüne kuşbaşı iriliğinde biraz tereyağı veya margarin koyun. Kıyılmış maydanozu serptikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8 dakika kadar pişirin.
AFIYET OLSUN!

Böğürtlenli muzlu pilav Tarifi

Haziran 13, 2016 Goksel 11

Böğürtlenli muzlu pilav Nasıl Yapılır ? , Böğürtlenli muzlu pilav Nasıl Pişirilir , Böğürtlenli muzlu pilav Malzeme Listesi , Böğürtlenli muzlu pilav Tarifi için MalzemelerSüt 800 ml Kahverengi şeker 60 gr Sap anason 11 adet Amerikan pirinci 400 gr Muz suyu 400 ml Muz 3 adet Dondurulmuş dağ çayı, çözülmüş…

Deftere Ekle