Bezelyeli Kalkan Balığı Nasıl Yapılır ? ,
Bezelyeli Kalkan Balığı Nasıl Pişirilir ,
Bezelyeli Kalkan Balığı Malzeme Listesi ,
Bezelyeli Kalkan Balığı Tarifi için Malzemeler
1 adet kalkan balığı
2 adet limon
1 bardak bezelye içi
30 adet mantar
1 kaşık un
5 kaşık sıvıyağ
1 bardak su
maydanoz
tuz
Bezelyeli Kalkan Balığı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balığı temizleyip yıkayın ve limon ile ovun. Bir kapta yağı kızdırın; mantarları sote edin. Mantarlar hafif kızarınca 1bardak limonlu suyu ve iç bezelyeyi ekleyin. Bunlar yumuşayana kadar pişsin. Kalkan balığını dilimlere bölün, 20 dk pişirdiğiniz mantarlı karışıma katın, ayrıca 1 bardak unlu suyu da ekleyin orta ateşte balık yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan almaya yakın kıyılmış maydanozu serpin. Limon dilimleri ile de süsleyerek sıcak olarak servise sunun.
güzel anlatım
teşekkürler : )
yapılışı kolay görünüyor