Kuruluk Dolması Nasıl Yapılır ? ,
Kuruluk Dolması Nasıl Pişirilir ,
Kuruluk Dolması Malzeme Listesi ,
Kuruluk Dolması Tarifi için Malzemeler
150 gr yağlı dolmalık kıyma
8 adet kurutulmuş patlıcan
8 adet kurutulmuş kabak
8 adet kurutulmuş kırmızıbiber
2 kahve fincanı pirinç
2 adet soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
½ su bardağı su
1 adet limon suyu
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz
Kuruluk Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kurutulmuş patlıcan, kabak ve biberleri ayrı ayrı haşlayın. Biberleri sıcak su ile ıslatarak şişmesini sağlayın. Patlıcanları ve kabakları ayrı ayrı tencerelerde kaynamakta olan suya atarak fazla ezilmeden yumuşamasını sağlayın. Hafif haşladığınız kurutulmuş sebzelerin suyunu birkaç kez değiştirdikten sonra süzgece alın. Diğer tarafta kıyma, pirinç, biber salçası, domates, kırmızıbiber, tuz, karabiber, ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırarak dolma içini hazırlayın. Sebzelerin içini doldurun. Tencereye patlıcan, kabak ve biber sırayla dizin. Dolmaların pişmesini sağlayacak su ve limon suyunu ilave edin. Dolmalar kaynayana kadar harlı ateşte pişirin, kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın. Kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN !
thankss
güzelmiş
thankss
Aradığım bir tarifti teşekkürler.
thankss
malzemelrin tamamı bu kadar mı
thanksss
Bu güzel tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
Tarif için tesekkurler emeginize saglik
Çok teşekkürler :))
Çok teşekkürler :))
tarif süper !
Gayet basitmiş tarifi
anlatım kolay olmuş
tariflerin hepsi çok güzel
Çok teşekkürler :))
Çok abartılmamış kolay ve anlaşılır.
emeğinize sağlık güzel yazı
teşkür tarif için
Çok abartılmamış kolay ve anlaşılır.