Pufidik Salamlı- Zeytinli Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- tatlı kaşığından az karbonat
- 4 bardak un
- Salam
- Zeytin
Hamuru kızartmak için:
- 2 bardak sıvı yağ (pişiler yağı çekmez iki bardak kondumu nar gibi kızarır )
Pufidik Salamlı- Zeytinli Pişi Tarifi Yapılışı
- Unu derince bir kaba döküp ortasını açın.
- Tuz ve şekeri ilave edin.
- Bir bardak ılık suyu döküp hamuru toplayın biraz elinizle.
- Kalan bir bardak suyun içine karbonat ve mayayı döküp karıştırın.
- Kulak memesi kıvamına gelecek bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru poşete koyun ağzını altına gelecek şekilde kapatıp üzerine bez örtün.
- Yarım saate hamur şişecektir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın tezgaha bir iki damla yağ döküp elinizle yuvarlak açın.
- İçerisine zeytin ve salam koyup kapatın.
- Tavada kırdırdığınız yağda arkalı önlü pişirin afiyet olsun.
Mayasız Bazlama Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt (Sulu kısmından) 1-2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 paket kabartma tozu 4-5 su bardağı un Mayasız Bazlama Tarifi Yapılışı Su, yoğurt, tuz, şeker ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp azar azar un ekliyoruz. Benim…
Teremyağlı Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı azı sıvı yağ 2 yemek kaşığı teremyağ (oda sıcaklığında) 1 paket yaş maya (125 gr) 1 yumurta beyazı içine 7 su bardağı beyaz un Üzerine sürmek için ; Su Susam Teremyağlı Ev…
Toplam 0 Oy
0
0
görünüşü çok güzel 🙂