Çavdarlı Kurabiye yapılışı ,
Çavdarlı Kurabiye tarifi ,
Çavdarlı Kurabiye malzemeleri ,
Çavdarlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
3 bardak un
2 adet yumurta
1 bardak süt
3 bardak çavdar ekmeği kırıntısı
½ bardak pekmez
½ bardak erimiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 fincan kıyılmış badem
Çavdarlı Kurabiye Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yumurtaları bir kapta süt ile çırpın ve kırıntı ekmeği ilave edin. Bunları 15dk kadar bekletin dinlensin. Bu arada erimiş tereyağı ile pekmezi çırpın içine tuzu, mahlebi tarçını ve bademi ekleyin; en sona da kabartma tozuyla karıştırdığınız unu yedirin. Öbür taraftaki dinlenmiş karışımı da buraya katın ve iyice karıştırın. Bu hamuru tezgaha serip merdaneyle düzleştirin ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirip yağlı tepsiye dizin. 150derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuk olarak servise sunun.
Güzel tarif basit olmuş.
Aradığım bir tarifti teşekkürler.
sade ve güzel anlatım
malzemelrin tamamı bu kadar mı
Basit tarif teşekkürler