Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt (ılık)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz maya(instant)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ(margarin de olur )
- 1,5 su bardağı su
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı
- Yoğurma kabına ılık sütümüzü alıp toz mayamızı ilave edelim.
- Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip hafif ele yapışacak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 40 dakika dinlendirelim. Hamurumuz mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Hafif unlayabilirsiniz. Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 15 dakika dinlendirelim.
- Kabaran bezelerimize çok bastırmadan fırçayla yumurta sarısı sürelim.
- En son susam serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler Ekmeği için; 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya Yarım bardak sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Köfte harcı için; 300 gram kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1…
Özel Sosu, Özel Ekmeği, Şeker İlavesiz Karamelize Soğanı İle Hamburger Tarifi İçin Malzemeler Hamburger ekmeği; 10 gram un 50 gram su 165 gram un 13 gram şeker 5 gr kuru maya Bir tutam tuz 70 gram süt 15 gram yumurta (1/2 (yarım) yumurta) 15 gr tereyağı Hamburger köftesi; 300 gram…
Toplam 0 Oy
0
0